老舗の茶師が目利きした玉露
鹿児島県産茶葉を100%使用。覆い香がふんわりと立ちのぼり、口に含めば広がる力強い甘みと深い旨味。嘉左衛門茶舗が四代にわたる目利きで選び抜いた、こだわりの玉露です。味わいの濃さや香りのふくらみ、それぞれに個性ある3種類をご用意しました。
玉露とは?
玉露(ぎょくろ)とは、茶葉を摘む前に覆いをかけて約1カ月近く育てることで、渋みを抑え、甘みと旨味を最大限に引き出した日本茶の高級品です。とろみを感じるような飲み口と、濃厚な旨味が特徴で、特別なひとときを彩る一杯として親しまれています。
鹿児島は、玉露づくりに恵まれた地
鹿児島県は、温暖な気候とミネラルが豊富な火山灰土壌に恵まれた、日本有数の茶産地です日照条件や湿度のバランスにも優れており、覆いをかけて育てる玉露にも適した環境。この土地で育った茶葉は、しっかりとした甘みと香りを持ち、味わい深い仕上がりになります。
3種類の玉露
玉露 天(ぎょくろ てん)
「天」の名を冠する、嘉左衛門茶舗の最上級玉露。厳選した鹿児島県産茶葉を丁寧に仕立て、低温でじっくりと淹れることで、とろけるような甘みと力強い旨味が引き立ちます。上質な甘みと旨味が重なり合い、奥行きのある味わいがゆっくりと広がります。
玉露 極(ぎょくろ きわみ)
旨味と香りの「極」を追求した逸品。鹿児島県産の茶葉を使用し、ほどよい甘みと旨味の調和が心地よく広がります。まろやかで厚みのある味わいが、静かに余韻を残します。
玉露 仁(ぎょくろ じん)
やわらかく包み込むような、親しみやすい味わいの玉露。鹿児島県産茶葉の甘みと旨味をやさしく引き出し、すっきりとした飲み口に仕上げました。穏やかな甘みが口に広がり、やさしい余韻が続きます。
贈り物や大切な時間に
嘉左衛門茶舗の玉露は、風格ある和をイメージしたタトウ袋に丁寧に包んでお届けいたします。ご贈答用はもちろん、ご自宅用のご褒美や、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。